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Te Verd / Te Verde / Green Tea

Te Verd / Te Verde / Green Tea

Te Verd / Te Verde / Green Tea

Des de fa més de 4.500 anys es pren te verd a la Xina. Els monjos budistes el van introduir a Europa des del Japó el segle XVII.
Els tes verd i negre provenen de la mateixa planta. No obstant això, la variant en el cas del te verd rau en el seu procés de producció. Les fulles es deixen al vapor i s'assequen evitant que es trenquin, perquè no perdin els seus fluids cel·lulars. Durant aquest acurat procés el te manté no només el seu color, sinó també molts dels seus components saludables.


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